Passa sobre la imatge per ampliar
Descripció XAI ENRSAT
Condicions de conservació i ús Cuinar a la brasa o al forn amb una mica d'oli, un rajolí de vi i herbes aromàtiques. Cuinar fins que l'interior estigui completament fet. És una carn bastant greix. Proporciona naturalment proteïnes, zinc, fòsfor i vitamines del grup B.
Informació del Fabricant
COMPANYIA GENERAL CARNIA, S.A.
Longitudinal 7, nº1 08040 MERCABARNA (BARCELONA)