OLMILLOS

Elaboración Se realizó una maceración en frio y se fermentó a temperatura controlada de 25ºC. El tiempo de maceración fue de ocho días. Posteriormente, y una vez terminada la fermentación maloláctica, el vino ha permanecido en botella durante unos cuatro meses antes de su comercialización Contiene Sulfitos.

Nota de cata Rojo amoratado con ribetes azulados. En nariz muestra una buena concentración frutal, notas de moras y mermeladas. En boca es sedoso con ataque amable y con gran carácter frutal. Vino desenfadado. Es ideal para acompañar parrillada de carnes, guisos suaves y arroces.