VINO ABADAL FRANC

Elaboración Este vino está elaborado con las variedades Cabernet Franco y Tempranillo. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, de aproximadamente 25 º C, para promover la extracción de color y tanins. El proceso de fermentación dura unos 12 días. Posteriormente, tiene lugar la fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable.4 meses de crianza en botes de roble europeo y americano de 225 litros. Contiene Sulfitos.

Nota de cata Aspecto: Color cereza intenso.Nariz: Aromas de fruta roja, rodeados en un fondo de toffee y albaricoque. Boca: Fresco y suave, con un final largo. Carácter afrutado con matices minerales.