MASIA FREYE

Elaboración Maceración prefermentativa en frío con un encubado total de 12 días a 24ºC-26ºC en tanques de acero inoxidable para extraer color, taninos y aromas. Contiene Sulfitos.

Nota de cata Color cereza granate de capa alta. Entrada de gran complejidad de aromas. Se descubren lentamente notas frescas de especias (clavo) y frutas (cereza y ciruela). El vino evoluciona destacando puntas florales de violeta que provienen de la variedad del Syrah y que contrastan con matices de fruta roja y regaliz del Tempranillo. Finalmente percibiremos de fondo notas tostadas de la barrica. En boca es un vino compacto y maduro. Predominan sensaciones dulces de taninos bien maduros.