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Descripción Tomate de untar.
Condiciones de conservación y uso Lavar con agua fría y secar bien. Aunque no se consuma la piel, es preferible lavar los tomates, porque alguna impureza o resto de polvo pueden acabar sobre el pan con tomate. Cortar por la mitad por el ecuador y untar el pan con la pulpa. Desechar la piel. Los principales componentes del tomate son el agua y la fibra y es una fuente natural importante de carotenos y vitamina C. Contiene sustancias interesantes para la salud como la tomatina, con propiedades antibacterianas, y licopeno, con poder antioxidante y responsable del color rojo.
Información del fabricante
FRUITES FERRES, S.L.
Barcelona, 176 08620 SANT VICENC DELS HORTS