TOMÀQUET DE BRANCA 6 UNITATS 700G APROX.

Descripción TOMÀQUET MADUR BRANCA

Condiciones de conservación y uso Retirar de la tija i rentar bé amb aigua freda abans de consumir. Aquest tomàquet és una mica més tou que la varietat comercialitzada per amanida, però també és una bona opció per prendre cru amanit. Admet cocció: ratllat per sofregits, sencer al forn o partit per la meitat a la planxa. Els principals components del tomàquet són l'aigua i la fibra i és una font natural important de carotens i vitamina C. Conté substàncies interessants per a la salut com la tomatina, amb propietats antibacterianes, i licopè, amb poder antioxidant i responsable del color vermell.