Descripción Salchicha Vienesa
Ingredientes Salchicha cocida y ahumada 71%: Magro y papada de cerdo, agua, queso Edam 8.8% (leche pasteurizada de vaca, sal, cultivos lácteos, cuajo microbiano), proteína de la leche, sal, proteína de cerdo, especias, aroma, conservador (E-262ii, E-250), dextrina, cultivo ácido-láctico, gelificante (E-407), estabilizador (E-508), aroma (extracto de levadura), cebolla, antioxidantes (E-331, E-301), dextrosa, estabilizante (E-451, E-452), potenciador del sabor (E-621), proteína vegetal, ajo, humo líquido natural. Bacón ahumado 29 %: Panceta de cerdo, sal, dextrosa, especias, conservador (E-262i, E-252, E-250), antioxidante (E-331, E-301), estabilizante (E-451, E-452), fermento láctico, humo líquido natural.
Valor energético kcal % Grasas GR % Saturadas GR % Azúcares GR % Sal GR %
de la Ingesta de Referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
| Valores medidos por: | 100 g | Porción | %IR* %VRN** |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 272 kcal | kcal | % |
| Valor energético en KJ | 1130 kJ | kJ | % |
| Grasas | 20,8 GR | GR | % |
| Saturadas | 7,9 GR | GR | % |
| Hidratos de carbono | 1,8 GR | GR | % |
| Azúcares | 1,8 GR | GR | % |
| Fibra alimentaria | 0,1 GR | GR | % |
| Proteínas | 19,4 GR | GR | % |
| Sal | 1,8 GR | GR | % |
(*) IR: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
(**)VRN: Valor de referencia de nutrientes
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