Passa sobre la imatge per ampliar
Descripció POMA ROYAL GALA NACIONAL
Condicions de conservació i ús Rentar bé la fruita amb aigua freda si es consumirà amb pell. El cor presenta algunes parts dures i unes petites llavors que, si es masteguen bé, són perfectament comestibles. Si es pela i no es consumeix al moment es torna de color marronós bastant ràpid. És un procés que només afecta l'estètica i es pot retardar ruixant la polpa amb unes gotes de llimona o un altre cítric. La polpa és sucosa, cruixent i molt perfumada. Resulta molt bé tant crua com cuinada en postres i com a acompanyament de carns. La poma proporciona vitamines i minerals i especialment una gran quantitat de flavonoides que actuen com antioxidants. A més és naturalment rica en diferents tipus de fibra que ajuden a regular el trànsit intestinal.
Informació del Fabricant
BENVIFONT, S.L.
Cases Noves, 2 17469 FORTIA (GIRONA)