POMA GOLDEN 4 UNITATS 800G APROX.

Descripció POMA GOLDEN C. 20/24

Condicions de conservació i ús Rentar bé la fruita amb aigua freda si es consumirà amb pell. El cor presenta algunes parts dures i unes petites llavors que, si es masteguen bé, són perfectament comestibles. Si es pela i no es consumeix al moment es torna de color marronós bastant ràpid. És un procés que només afecta l'estètica i es pot retardar ruixant la polpa amb unes gotes de llimona o un altre cítric. La polpa és tova i molt sucosa. Es pot triturar per batuts, incorporar en sopes fredes com ara un gaspatxo o cuinar sencera al forn, cuinar a quarts com a guarnició d'una carn o fer compota. La poma proporciona vitamines i minerals i especialment una gran quantitat de flavonoides que actuen com antioxidants. A més és naturalment rica en diferents tipus de fibra que ajuden a regular el trànsit intestinal.