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Descripción Plátano de Canarias extra.
Condiciones de conservación y uso Las pintas negras son el signo distintivo del plátano de Canarias. Contiene más agua y resulta más jugoso que la banana. Lo más habitual es consumirlo crudo. Se puede regar con unas gotas de limón si no se va a consumir en el momento de pelarlo porque toma color marrón muy rápidamente. También se puede freír previo enharinado o rebozado. El plátano es una fruta que se digiere muy bien siempre que esté maduro. Contiene principalmente hidratos de carbono como el resto de frutas, pero además el porcentaje de proteínas y lípidos es algo superior. Destaca su contenido natural en magnesio, potasio, vitamina C, vitamina B6 y folatos.
Información del fabricante
HERMANOS FERNANDEZ LOPEZ SAU
Longitudinal 7, 83 MERCABARNA 08040 BARCELONA