DescripciónPlátano de Canarias extra.

Condiciones de conservación y uso Las pintas negras son el signo distintivo del plátano de Canarias. Contiene más agua y resulta más jugoso que la banana. Lo más habitual es consumirlo crudo. Se puede regar con unas gotas de limón si no se va a consumir en el momento de pelarlo porque toma color marrón muy rápidamente. También se puede freír previo enharinado o rebozado. El plátano es una fruta que se digiere muy bien siempre que esté maduro. Contiene principalmente hidratos de carbono como el resto de frutas, pero además el porcentaje de proteínas y lípidos es algo superior. Destaca su contenido natural en magnesio, potasio, vitamina C, vitamina B6 y folatos.

HERMANOS FERNANDEZ LOPEZ SAU

Longitudinal 7, 83 MERCABARNA 08040 BARCELONA