MEJILLÓN FRESCO EN MALLA DE 1 KG

Descripción Mejillón.

Condiciones de conservación y uso Repasar los mejillones para eliminar las barbas. En una cazuela poner un dedo de agua o vino blanco. Se pueden añadir unos granos de pimienta o una hoja de laurel. Llevar a hervor, echar los mejillones y tapar la cazuela. Cocer brevemente (2-3 minutos) a fuego máximo, destapar para ver si se han abierto todos los mejillones y remover con una espumadera para que el calor llegue por igual a todas las piezas. Tapar y cocinar un minuto más si fuese necesario. Servir directamente o aliñar con ajo y perejil, zumo de limón... En un arroz, añadir los mejillones en los últimos 3 minutos de cocción. Los mejillones son naturalmente ricos en proteínas, ácidos grasos poliinsaturados, selenio, fósforo, hierro, yodo, zinc y vitamina B12.

¿Tienes algún tipo de alergia alimentaria? Ten en cuenta que este producto: Puede contener trazas de Crustáceos.
Puede contener trazas de Pescado.
Contiene Moluscos.