Passa sobre la imatge per ampliar
Descripció COSTELLES DUROC BISTEC
Condicions de conservació i ús Les costelles de porc es poden fer a la planxa o a la graella. Sempre hem de cuinar completament la peça: daurem pels dos costats fins que observem que la part central torna de color vermellós a blanquinós. La carn de porc és naturalment rica en proteïnes, greixos saturats i monoinsaturats en similar proporció, ferro, zinc i vitamines del grup B.
Informació del Fabricant
COMPANYIA GENERAL CARNIA, S.A.
Longitudinal 7, nº1 08040 MERCABARNA (BARCELONA)