Passa sobre la imatge per ampliar
Descripció LLOM DUROC CONDIS BISTEC
Condicions de conservació i ús La tècnica de cocció més adequada per a aquestes peces és a la planxa amb unes gotes d'oli o a la graella: amb la superfície molt calenta, disposar sobre els bistecs i cuinar pels dos costats fins que observem que la part central torna de color vermellós a blanquinós. Es pot consumir sol, amb salsa o amb múltiples guarnicions com un puré de patates, verdures saltejades, amanida ... La carn de porc és font natural de proteïnes, minerals i vitamines del grup B.
Informació del Fabricant
COMPANYIA GENERAL CARNIA, S.A.
Longitudinal 7, nº1 08040 MERCABARNA (BARCELONA)