Passa sobre la imatge per ampliar
Descripció LLIMES
Condicions de conservació i ús Per extreure el suc tallar per l'equador i esprémer. Per aprofitar la pell, rentar bé amb aigua freda i tallar una làmina amb un ganivet petit ben esmolat o un pelador. Es fa servir de manera similar a la llimona. És molt aromàtica i és l'ingredient per marinar el peix dels ceviches. S'usa en cocteleria i la pell picada ben fina també es pot aprofitar per vinagretes o condimentar diferents preparacions de carn i peix. Conté una mica menys de vitamina C que la llimona, però és també una excel·lent font natural de minerals.
Informació del Fabricant
CULTIVAR, S.A.U.
Mercabarna Parc.19-D (Bloq.20) 08040 BARCELONA