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Descripción Kiwi Zespri amarillo.
Condiciones de conservación y uso Se puede pelar y cortar con un cuchillo y, también, cortar por la mitad y comer las dos mitades con una cucharilla. La pulpa es muy suave y jugosa y especialmente dulce esta variedad amarilla. Contiene unas pepitas negras un poco duras, pero tan pequeñas que son perfectamente comestibles. El kiwi se come solo, en macedonia o, cortado en rodajas finas, puede formar una capa muy vistosa sobre un pastel. Las vitaminas más destacadas de su composición son la C y el ácido fólico, que las contiene de manera natural.
Información del fabricante
CULTIVAR, S.A.U.
Mercabarna Parc.19-D (Bloq.20) 08040 BARCELONA