HIGOS BLANCOS 8 UNIDADES 500G APROX.

Descripción Higos blancos.

Condiciones de conservación y uso Lavar bien la fruta con agua fría si se va a consumir con piel. Es una fruta delicada, así que es mejor sumergirla en agua que lavarla bajo el chorro del grifo. La piel es ligeramente más fibrosa que la de los higos morados aunque también es comestible. Crudo se consume entero, troceado longitudinalmente o laminado, ya que la carne blanca que rodea las semillas hace de sujeción para que no se desgrane. Combina muy bien con quesos y jamón. La pulpa se seca bastante rápido así que se puede bañar con una vinagreta para preparaciones saladas o con un almíbar para preparaciones dulces. Los higos admiten cocción integrados en la masa de un bizcocho o para compotas. También se pueden cocinar a la plancha o al horno para postres o guarniciones de carne. Es una fruta con azúcares naturalmente presentes y fibra. Es una excelente fuente natural de calcio y magnesio.