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Descripción Salchicha cocida y ahumada
Ingredientes Carne magra y papada (100% de cerdo, origen España), agua, sal, especias, estabilizador (E450, E452), dextrosa, mostaza, antioxidante (E300), potenciador del sabor (E621) y conservador (E250).
Valor energético 224 kcal % Grasas 19,81 GR 28,29% Saturadas 7,12 GR 35,62% Azúcares 0,08 GR 0,09% Sal 1,55 GR 25,85%
de la Ingesta de Referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
| Valores medidos por: | 100 g | Porción | %IR* %VRN** |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 264 kcal | 224 kcal | % |
| Valor energético en KJ | 1107 kJ | 926 kJ | % |
| Grasas | 23,3 GR | 19,81 GR | 28,29% |
| Saturadas | 8,38 GR | 7,12 GR | 35,62% |
| Hidratos de carbono | 0,09 GR | 0,08 GR | 0,03% |
| Azúcares | 0,09 GR | 0,08 GR | 0,09% |
| Fibra alimentaria | 0,54 GR | 0,46 GR | 1,84% |
| Proteínas | 13,3 GR | 11,31 GR | 22,61% |
| Sal | 1,83 GR | 1,55 GR | 25,85% |
(*) IR: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
(**)VRN: Valor de referencia de nutrientes
Información del fabricante
LA CHARCUTERIA ALEMANA COMERCIAL, SL
Longitudinal 4,num22 escB planta 2, 74 08040 BARCELONA