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Descripción Costilla de cerdo duroc a trozos.
Condiciones de conservación y uso Dorar en una sartén o al horno con un poco de aceite y añadir a un arroz, unos fideos a la cazuela u otro guiso. Hervir conjuntamente con estos ingredientes hasta que esté tierna. La carne de cerdo es naturalmente rica en proteínas, grasas saturadas y monoinsaturadas en similar proporción, hierro, zinc y vitaminas del grupo B.
Información del fabricante
COMPANYIA GENERAL CARNIA, S.A.
Longitudinal 7, nº1 08040 MERCABARNA (BARCELONA)