
Descripción Ciruela arandana.
Condiciones de conservación y uso Lavar con agua fría antes de comer. La pulpa es muy jugosa y, aunque se suelen comer enteras, también se pueden trocear para añadir a una macedonia. La pulpa se oxida con bastante rapidez. Para ralentizar el pardeamiento en una elaboración que no se vaya a consumir inmediatamente rociar con unas gotas de zumo de limón. Las ciruelas tienen una gran cantidad de antioxidantes y producen cierto efecto laxante por su contenido natural en fibra y en sorbitol.
Información del fabricante
FRUITS FIGUERAS, S.A.
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