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Descripción Butifarra de cerdo con ajo y perejil.
Condiciones de conservación y uso Cocinar al horno o a la plancha. Cuando se cocinan en una sartén, es conveniente taparlas un momento para que acaben de hacerse bien por dentro. La butifarra aporta principalmente proteínas y, en cierta medida, grasa y sal. Podemos hacer una comida saludable si le añadimos una buena ración de verduras con arroz, patata o legumbre.
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