BONIATO 2 UNIDADES 700G APROX.

Descripción Boniato.

Condiciones de conservación y uso Asar a 200ºC unos 40 minutos (aproximadamente, depende del grosor de cada pieza). Se asa entero con piel y envuelto en papel de aluminio. Pelado se puede cocer o formar parte de un sofrito. El boniato sirve tanto para recetas saladas como dulces, ya que se pueden hacer tartas, panallets o buñuelos con los boniatos asados. El boniato es principalmente hidrato de carbono y es una excelente fuente natural de vitamina A.