
DescripciónBistec de ternera 1ªB.
Condiciones de conservación y usoCocinar a la plancha muy caliente, levemente engrasada la pieza. Para hacer escalopas, rebozar con huevo y pan rallado y freír. Acompañar de patatas, ensalada, verdura a la plancha¿ La carne de ternera es naturalmente rica en proteínas, fósforo, hierro, zinc y vitaminas del grupo B.
COMPANYIA GENERAL CARNIA, S.A.
Longitudinal 5, 93 08040 MERCABARNA (BARCELONA)