Passa sobre la imatge per ampliar
Descripció BANANA EXTRA
Condicions de conservació i ús El gust de la banana no és tan dolç com el plàtan de Canàries, per la qual cosa es fa servir molt en cuina salada a més d'en postres. Es pela i es pot consumir crua, triturada en batuts, a la planxa o fregida previ arrebossat. Es pot regar amb unes gotes de llimona si no es va a consumir en el moment de pelar perquè pren color marró molt ràpidament. Conté principalment hidrats de carboni com la resta de fruites, però a més el percentatge de proteïnes i lípids és una mica superior. Destaca el seu contingut natural en magnesi, potassi, vitamina C, vitamina B6 i folats.
Informació del Fabricant
HERMANOS FERNANDEZ LOPEZ SAU
Longitudinal 7, 83 MERCABARNA 08040 BARCELONA