

Pasa sobre la imagen para ampliar
Descripción Banana extra.
Condiciones de conservación y uso El sabor de la banana no es tan dulce como el pátano de Canarias, por lo que se usa mucho en cocina salada además de en postres. Se pela y se puede consumir cruda, triturada en batidos, a la plancha o frita previo rebozado. Se puede regar con unas gotas de limón si no se va a consumir en el momento de pelarlo porque toma color marrón muy rápidamente. Contiene principalmente hidratos de carbono como el resto de frutas, pero además el porcentaje de proteínas y lípidos es algo superior. Destaca su contenido natural en magnesio, potasio, vitamina C, vitamina B6 y folatos.
Información del fabricante
HERMANOS FERNANDEZ LOPEZ SAU
Longitudinal 7, 83 MERCABARNA 08040 BARCELONA