ALVOCAT 2 UNITATS 400G APROX.

Descripció ALVOCAT 

Condicions de conservació i ús Partir l'alvocat per la meitat fins a notar l'os, deixant-lo en una de les meitats. Obrir les dues meitats i retirar l'os. Peleu l'alvocat amb ajuda d'un ganivet o es pot extreure la polpa amb una cullera si és per triturar. L'alvocat es pot menjar en trossos sol, amanit o en combinació amb altres hortalisses en una amanida. És l'ingredient principal del guacamole i també es poden fer batuts en combinació amb fruites. Un cop obert pren un to marró molt ràpidament, de manera que és preferible consumir-poc després d'haver-ho manipulat. L'alvocat és una excel·lent font natural de vitamina E i greixos monoinsaturats.